últimas noticias
Torta libanesa de naranja

Torta libanesa de naranja

Una solución sana para satisfacer el antojo dulce del día.

Harra usbau, lentejas frías con fideos a la siria

Harra usbau, lentejas frías con fideos a la siria

Un plato sirio vegano muy popular a base de lentejas que no puede faltar en la mesa de ninguna familia.

Seffa marroquí con ternera

Seffa marroquí con ternera

Una delicia sorprendente de Marruecos que sin duda merece la pena probar.

Leche con habas

Leche con habas

Es como el arroz con leche, pero en vez de arroz utilizaremos una base de habas pequeñas, frescas y tiernas.

Cómo preparar tahini casero

Cómo preparar tahini casero

Es muy sencilla de preparar en el hogar y simplemente tienes que agenciarte una buena cantidad de semillas para conseguirlo.

Mtabbal de calabaza

Mtabbal de calabaza

Un plato sencillo y saludable para acompañar cualquier comida.

Arroz libanés

Arroz libanés

Te presentamos una variante del arroz para que puedas acompañar tus platos principales con una pizca de la mejor cocina libanesa.

Muhammara (Paté Sirio)

Muhammara (Paté Sirio)

Compartimos la receta del paté vegetal de origen sirio para que puedas acompañar.

Sopa fría de remolacha a la libanesa

Sopa fría de remolacha a la libanesa

Hoy te ofrecemos una sopa libanesa muy saludable y nutritiva que se basa en remolachas.

Arroz blanco con fideos al estilo sirio

Arroz blanco con fideos al estilo sirio

Te presentamos una receta básica de la cocina siria, y fundamental para toda ama de casa.

Snacks de dátil, naranja y granola

Snacks de dátil, naranja y granola

Una receta sencilla, rápida, rica y sana para disfrutar los sabores de oriente cuidando la salud.

Hubub al estilo Damasco

Hubub al estilo Damasco

Este es un postre para comer frío o caliente y disfrutar durante todo el año.

Ensalada Árabe

Ensalada Árabe

Una ensalada sencilla de elaborar, muy digestiva y fresca para disfrutar durante los días de verano.

Shakshuka

Shakshuka

La Shakshuka es una delicia preparada a fuego lento, que inmediatamente se convertirá en una de tus recetas preferidas. Lee la nota y fíjate cómo preparar este nuevo plato.

Cubarda, un delicioso turrón árabe

Cubarda, un delicioso turrón árabe

La cubarda es un tradicional postre árabe que se puede preparar principalmente con semillas de sésamo, pero también con almendras o avellanas, entre otros frutos secos. 

Ver más notas de Gastronomía
Seguinos en

Editorial

50 Años y otros tantos pidiendo Justicia

Pasado, presente y futuro se conjugan mientras el Levante recuerda un nuevo aniversario de dolor al cumplirse 50 años de la guerra de junio de 1967.

Ver más
Fachada

Reciba las últimas noticias

Suscríbase para recibir el newsletter del Diario