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Hubub al estilo Damasco

Hubub al estilo Damasco

Este es un postre para comer frío o caliente y disfrutar durante todo el año.

Ensalada Árabe

Ensalada Árabe

Una ensalada sencilla de elaborar, muy digestiva y fresca para disfrutar durante los días de verano.

Shakshuka

Shakshuka

La Shakshuka es una delicia preparada a fuego lento, que inmediatamente se convertirá en una de tus recetas preferidas. Lee la nota y fíjate cómo preparar este nuevo plato.

Cubarda, un delicioso turrón árabe

Cubarda, un delicioso turrón árabe

La cubarda es un tradicional postre árabe que se puede preparar principalmente con semillas de sésamo, pero también con almendras o avellanas, entre otros frutos secos. 

Rollitos de anís y sésamo

Rollitos de anís y sésamo

Basta de cocinar siempre lo mismo. Hoy te presentamos este dulce árabe que se destaca por su increíble aroma y por su rico sabor. Lee la nota y entérate cómo hacerlo.

Muffin marroquí

Muffin marroquí

Es un muffin distinto al convencional. La receta pertenece a Jenny Morris, chef que se ha especializado en cocina marroquí.

Cuscús con pollo

Cuscús con pollo

Si estás cansado de hacer siempre la misma receta, te enseñamos otra variación del cuscús para que puedas preparar platos diferentes y no caer en la rutina. 

Zaalouk (ensalada de berenjenas)

Zaalouk (ensalada de berenjenas)

El zaalouk es una ensalada típica de Marruecos hecha a base de berenjenas. Lee la nota y aprende a prepararla.

Zapallitos árabes rellenos

Zapallitos árabes rellenos

Esta comida es ícono de los inmigrantes árabes, ya sean palestinos, sirios o libaneses y a pesar que la preparación varía en cada pueblo, el resultado es parecido. Lee la receta y aprende a preparar este plato.  

El mundo podrá disfrutar de la primera cerveza artesanal árabe

El mundo podrá disfrutar de la primera cerveza artesanal árabe

Hicieron falta agallas para invertir y poder fundar una cervecera en un país de mayoría musulmana donde el consumo de alcohol no suele ser lo más común.

Foto: RecetasHalal

Galletas árabes de dátiles

Si te gustan los dátiles esta receta es para vos. Para preparar estas ricas galletitas árabes sólo necesitas pasta de dátil y buena onda. 

Gulash de hojaldre con frutos secos

Gulash de hojaldre con frutos secos

¿Queres innovar en la repostería y no se te ocurre nada? En esta sección te presentamos nuevos platos de la gastronomía árabe para que puedas sorprender a tus comensales. Lee la nota y averigua sobre este rico postre.

5 recetas para usar pan àrabe

5 recetas para usar pan àrabe

¿Preparaste pan árabe y no sabes bien con qué acompañarlo? ¿Estás cansado de rellenarlos siempre con jamón y queso? Mira la nota y descubrí nuevos platos.

Thine de albóndigas

Thine de albóndigas

Hoy te presentamos un plato típico de invierno, reconfortante pero con un toque diferente.

Cuscús de cordero

Cuscús de cordero

Llegó el invierno y el cuerpo pide más calorías, asique hoy te enseñamos una nueva receta originaria del Magreb, ideal para estos días grises y fríos. 

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Muertos por decenas en Europa y por millares en el Mashreq

El más reciente atentado sufrido por un país europeo, Alemania, nos lleva a manifestar nuestro repudio por la muerte de civiles inocentes, pero también a reflexionar sobre nuestros hermanos en el Mashreq víctimas diarias del mismo flagelo.

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