► SIRIA | Régimen israelí continúa violando soberanía siria en el sur
► LÍBANO | Se acuerda un Alto el Fuego bajo condiciones de la ocupación israelí
► PALESTINA | Régimen israelí profundiza la opresión en Cisjordania y continúa el genocidio en Gaza que cumple 1000 días
Kibbeh de lentejas rojas y burgol con calabaza
Una alternativa fresca de un plato clásico, apta para vegetarianos y disfrutar las lentejas de una forma distinta.
Tayín de Pescado
Un plato liviano y fresco para disfrutar en el verano, y con muchas alternativas.
Dátiles rellenos, queso y nuez
Una receta fácil y sencilla para darle un giro fresco y saludable a la merienda.
Kebbe naie (crudo)
Un exquisito platillo, que se puede encontrar en todo el Medio Oriente, siendo este platillo considerado típico de Líbano.
Mteuen, albóndigas y garbanzos de Argelia
Un plato típico de la gastronomía argelina para compartir con la familia.
Kabsa, el plato nacional saudí
Se compone de carne que puede ser pollo, camello, cordero o incluso pescado y marisco acompañado de arroz muy especiado.
Koshari, de Egipto para todos
Su aceptación entre la población es amplia, y es una opción para vegetarianos y celíacos buscando nuevos sabores.
Moussaka, lasaña de berenjenas
En el Mundo Árabe, la moussaka es una ensalada cocida hecha principalmente de tomates y berenjenas.
Lablabi, para combatir el frío
No se trata de una comida lujosa, sino muy por el contrario, es un plato económico que se puede consumir en cualquier restaurante pequeño de Túnez.
Mansaf, el plato nacional jordano
Un plato insignia de la cocina jordana para compartir.
Sfouf: esponjosa torta libanesa
Si buscabas un plato realmente diferente y con un sabor único, aquí tenés uno.
Chakchouka, guiso de verduras
Un plato típico de Túnez, Libia, Argelia y Marruecos preparado con tomates, especias y huevo.
Tabahij
Una receta libia con alternativas para todos los gustos.
Albóndigas, una receta árabe para el mundo
Las albóndigas es un sabroso plato conocido como pequeñas bolas de carne molida, mezcladas con huevos y diversos condimentos entre los que se encuentran el perejil y el comino.
Ensalada marroquí de granada y naranjas
Una propuesta alternativa para quienes apuntan a mejorar la calidad de sus comidas.
Frente al feroz avance de procesos de sumisión, entrega y devastación de la soberanía nacional, saludamos a nuestra Patria Argentina ante la llegada de la histórica efeméride y celebramos los 210 años de su Independencia.