Arayes de carne
Este es un popular acompañamiento libanés de carne, a la parrilla o barbacoa.
Desde la Emigración recordamos solemnemente el 6 de mayo, un nuevo aniversario del Día de los Mártires, en honor a los patriotas asesinados en 1916 por la ocupación otomana, cuando iniciaban la epopeya que cimentaba la independencia de toda la Siria Natural (Bilad al-Sham).