Zaalouk (ensalada de berenjenas)
El zaalouk es una ensalada típica de Marruecos hecha a base de berenjenas. Lee la nota y aprende a prepararla.
Tras más de un siglo desde la caída del Imperio Otomano, posteriores décadas de imperialismo franco-británico y la permanente injerencia del Occidente colectivo sobre el destino de los estados nacionales formados en su territorio, la milenaria Nación Siria sigue luchando hoy por la auténtica independencia.