► SIRIA | Régimen israelí continúa violando soberanía siria en el sur
► LÍBANO | Se acuerda un Alto el Fuego bajo condiciones de la ocupación israelí
► PALESTINA | Régimen israelí profundiza la opresión en Cisjordania y continúa el genocidio en Gaza que cumple 1000 días
Arroz libanés
Te presentamos una variante del arroz para que puedas acompañar tus platos principales con una pizca de la mejor cocina libanesa.
Muhammara (Paté Sirio)
Compartimos la receta del paté vegetal de origen sirio para que puedas acompañar.
Sopa fría de remolacha a la libanesa
Hoy te ofrecemos una sopa libanesa muy saludable y nutritiva que se basa en remolachas.
Arroz blanco con fideos al estilo sirio
Te presentamos una receta básica de la cocina siria, y fundamental para toda ama de casa.
Snacks de dátil, naranja y granola
Una receta sencilla, rápida, rica y sana para disfrutar los sabores de oriente cuidando la salud.
Hubub al estilo Damasco
Este es un postre para comer frío o caliente y disfrutar durante todo el año.
Ensalada Árabe
Una ensalada sencilla de elaborar, muy digestiva y fresca para disfrutar durante los días de verano.
Shakshuka
La Shakshuka es una delicia preparada a fuego lento, que inmediatamente se convertirá en una de tus recetas preferidas. Lee la nota y fíjate cómo preparar este nuevo plato.
Cubarda, un delicioso turrón árabe
La cubarda es un tradicional postre árabe que se puede preparar principalmente con semillas de sésamo, pero también con almendras o avellanas, entre otros frutos secos.
Rollitos de anís y sésamo
Basta de cocinar siempre lo mismo. Hoy te presentamos este dulce árabe que se destaca por su increíble aroma y por su rico sabor. Lee la nota y entérate cómo hacerlo.
Muffin marroquí
Es un muffin distinto al convencional. La receta pertenece a Jenny Morris, chef que se ha especializado en cocina marroquí.
Cuscús con pollo
Si estás cansado de hacer siempre la misma receta, te enseñamos otra variación del cuscús para que puedas preparar platos diferentes y no caer en la rutina.
Zaalouk (ensalada de berenjenas)
El zaalouk es una ensalada típica de Marruecos hecha a base de berenjenas. Lee la nota y aprende a prepararla.
Zapallitos árabes rellenos
Esta comida es ícono de los inmigrantes árabes, ya sean palestinos, sirios o libaneses y a pesar que la preparación varía en cada pueblo, el resultado es parecido. Lee la receta y aprende a preparar este plato.
El mundo podrá disfrutar de la primera cerveza artesanal árabe
Hicieron falta agallas para invertir y poder fundar una cervecera en un país de mayoría musulmana donde el consumo de alcohol no suele ser lo más común.
Frente al feroz avance de procesos de sumisión, entrega y devastación de la soberanía nacional, saludamos a nuestra Patria Argentina ante la llegada de la histórica efeméride y celebramos los 210 años de su Independencia.