Laben
Si queres cocinar comida árabe no te puede faltar el Laben o yogur árabe. Es un yogur ligeramente ácido y más bien bebible que sirve como exquisito acompañamiento de muchas comidas.
En tiempos en que se pretende derribar conceptos tan valiosos como los de Soberanía e Independencia -tanto política como económica- de las naciones, destacamos un hecho histórico que formó parte de la epopeya fundacional de la Argentina. Hoy, hace 220 años, los criollos del Río de la Plata expulsaron al invasor inglés.